冷水鱼公园原名温泉冷水鱼良种繁育中心，是小而精的特色旅游公园。冷水鱼被誉为"水中人参"，肉味鲜美，含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸，胆固醇几乎等于零，不饱和脂肪酸含量高于其它鱼类数倍以上，且肉质中富含丰富的动物蛋白质和多种维生素，可有效防止心血管疾病，具有降三高、明目、健脑、养颜、强肾、促进伤口愈合和等显著功效，具有很高的食用价值和保健价值。园区将冷水鱼养殖与旅游相结合，人们在这里可以了解知识，也可大饱口福。
冷水鱼公园位于温泉县扎乡布热村，占地200亩，园内设有鱼菜共生模块、养殖过程展示区、数字化信息系统集成模块、冷水鱼水族馆等多个特色参观区，每年可培育有着“冷水鱼皇后”之称的高白鲑苗种140万尾，此外还有哲罗鲑、金鳟等鱼类。
国家3A级景区
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